Ειδήσεις για κόκκινο κρέας

Νέα ευρήματα για το πώς το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Νέα ευρήματα για το πώς το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Νέα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο Nature Microbiology που βασίζονται σε πάνω από μια δεκαετία έρευνας...

03/01/2022 10:41
Νέα μελέτη υποδεικνύει ότι το κόκκινο κρέας ευθύνεται για καρδιακές παθήσεις

Νέα μελέτη υποδεικνύει ότι το κόκκινο κρέας ευθύνεται για καρδιακές παθήσεις

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η μεγαλύτερη πρόσληψη κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος σχετίζεται...

15/04/2021 12:24
Ποιος τύπος κρέατος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο άνοιας;

Ποιος τύπος κρέατος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο άνοιας;

Η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο άνοιας αλλά η κατανάλωση...

22/03/2021 13:01
Η αποφυγή τροφίμων που προκαλούν φλεγμονή μπορεί να μειώσει τις καρδιακές παθήσεις

Η αποφυγή τροφίμων που προκαλούν φλεγμονή μπορεί να μειώσει τις καρδιακές παθήσεις

Κάποιες τροφές αυξάνουν τη φλεγμονή στο σώμα και κάποιες τη μειώνουν. Αυτό βρήκε μια...

03/11/2020 12:49
Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με "φυτικό κρέας" μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με "φυτικό κρέας" μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Μια δίαιτα που περιλαμβάνει κατά μέσο όρο δύο μερίδες «εναλλακτικού κρέατος» -με βάση...

03/09/2020 15:29
Είναι ο σίδηρος το κλειδί για τη μακροζωία;

Είναι ο σίδηρος το κλειδί για τη μακροζωία;

Μια διεθνής μελέτη που χρησιμοποίησε γενετικά δεδομένα για πάνω από 1 εκατομμύριο άτομα υποδηλώνει...

20/07/2020 11:05
Γιατί πρέπει να προτιμάτε τη φυτική πρωτεΐνη

Γιατί πρέπει να προτιμάτε τη φυτική πρωτεΐνη

Μια ομάδα επιστημόνων από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας...

17/07/2020 11:55
Γιατί γερνούν οι αρτηρίες; Μελέτη διερευνά τη σύνδεση με τα βακτήρια

Γιατί γερνούν οι αρτηρίες; Μελέτη διερευνά τη σύνδεση με τα βακτήρια

Η έρευνα δείχνει ότι ένα μεταβολικό υποπροϊόν που ονομάζεται TMAO και παράγεται όταν τρώμε...

02/07/2020 11:15
Η μείωση του κόκκινου κρέατος οδηγεί σε μείωση της κακής χοληστερόλης

Η μείωση του κόκκινου κρέατος οδηγεί σε μείωση της κακής χοληστερόλης

Το κόκκινο και μεταποιημένο κρέας προκαλούν αύξηση της LDL χοληστερόλης - της "κακής" χοληστερόλης που συλλέγεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων...

02/10/2019 00:48
Επιστημονική διαμάχη: Βλάπτει ή όχι τελικά το κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας;

Επιστημονική διαμάχη: Βλάπτει ή όχι τελικά το κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας;

Τρία χρόνια διήρκεσε η μελέτη που πραγματοποίησαν 14 ερευνητές σε επτά χώρες, σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι δεν έχουν ιδιαίτερο λόγο να περιορίσουν...

01/10/2019 10:23
Πώς να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε χωρίς να τρώτε πολύ κόκκινο κρέας

Πώς να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε χωρίς να τρώτε πολύ κόκκινο κρέας

Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν 80-100 γραμμάρια κόκκινου κρέατος την ημέρα, ενώ ορισμένοι ειδικοί προτείνουν μόνο 14 γραμμάρια...

11/06/2019 19:27
Τα κόκκινα και λευκά κρέατα είναι εξίσου άσχημα για τη χοληστερόλη

Τα κόκκινα και λευκά κρέατα είναι εξίσου άσχημα για τη χοληστερόλη

Η κατανάλωση κόκκινου και λευκού κρέατος έχουν ίσες επιδράσεις στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Η έρευνα, με επικεφαλής...

05/06/2019 02:07
Σκλήρυνση κατά πλάκας: Το κόκκινο κρέας ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο 

Σκλήρυνση κατά πλάκας: Το κόκκινο κρέας ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο 

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν ακατέργαστο κόκκινο κρέας ως μέρος μιας υγιεινής μεσογειακής διατροφής μπορούν να μειώσουν...

30/05/2019 20:48
Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος είναι επιβλαβής γιατί ανεβάζει το TMAO

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος είναι επιβλαβής γιατί ανεβάζει το TMAO

Η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρέατος θεωρείται επιβλαβής για την υγεία και ένας από τους λόγους είναι ότι προκύπτουν υψηλά επίπεδα...

13/12/2018 14:28
Η παλαιολιθική διατροφή συνδέεται με βιολογικό δείκτη καρδιακής νόσου

Η παλαιολιθική διατροφή συνδέεται με βιολογικό δείκτη καρδιακής νόσου

Περισσότερη από τη διπλάσια ποσότητα ενός βιοδείκτη που συνδέεται στενά με τις καρδιακές παθήσεις βρίσκεται στο αίμα των ανθρώπων που ακολουθούν...

04/12/2018 11:24
Κόκκινο κρέας: Γιατί «πρέπει» να το συνδυάζετε πάντα με κόκκινο κρασί

Κόκκινο κρέας: Γιατί «πρέπει» να το συνδυάζετε πάντα με κόκκινο κρασί

Η συνοδεία μιας καλοψημένης μπριζόλας από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί αποτελεί για ένα γευσιγνώστη απαράβατο κανόνα. Ο κλασικός αυτός συνδυασμός όμως έχει και επιστημονική εξήγηση...

08/10/2016 02:44
‹ Προηγούμενη Επόμενη ›