Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Λαχταριστές τηγανίτες για μικρούς και μεγάλους

Λαχταριστές τηγανίτες για μικρούς και μεγάλους

Σάββατο, 22 Ιανουαρίου 2022, 10:27

Εύκολες τηγανίτες για μικρούς και μεγάλους, μια γρήγορη συνταγή που θα την λατρέψει όλη η οικογένεια. Υλικά, 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ¼ φλιτζάνι ζάχαρη....

Aυθεντική γαλλική κρεμμυδόσουπα ή αλλιώς «σούπα των μπεκρήδων»

Aυθεντική γαλλική κρεμμυδόσουπα ή αλλιώς «σούπα των μπεκρήδων»

Σάββατο, 15 Ιανουαρίου 2022, 14:31

Υπάρχει μία διάσημη σούπα, που «εφευρέθηκε» κατά λάθος, όταν ο Λουδοβίκος ΙΕ΄ γυρίζοντας με την παρέα του από το κυνήγι στο κατάλυμμά του, βρήκε μόνο βούτυρο, κρεμμύδια και σαμπάνια.....

Ψαρόσουπα βελουτέ για δυνατό ανοσοποιητικό

Ψαρόσουπα βελουτέ για δυνατό ανοσοποιητικό

Τετάρτη, 12 Ιανουαρίου 2022, 14:35

Φτιάξτε την απόλυτη χειμωνιάτικη σούπα για δυνατό ανοσοποιητικό. Υλικά: 1 κιλό ψάρι για σούπα, 50 ml ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο, 2 πατάτες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια...

Πατατοκροκέτες: Η πιο εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο συνοδευτικό

Πατατοκροκέτες: Η πιο εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο συνοδευτικό

Κυριακή, 9 Ιανουαρίου 2022, 12:39

Εύκολες και νόστιμες, ιδανικές για παιδιά. Υλικά για 8 μερίδες. 4 μεγάλες πατάτες, καλά πλυμένες, 100 γρ. πεκορίνο, τριμμένο (ή κεφαλοτύρι της αρεσκείας μας), 1/2 κουτ. γλυκού μουστάρδα.....

Γλάσο με ζάχαρη άχνη για να διακοσμήσετε τα γλυκά σας

Γλάσο με ζάχαρη άχνη για να διακοσμήσετε τα γλυκά σας

Δευτέρα, 3 Ιανουαρίου 2022, 05:58

Η συγκεκριμένη συνταγή για λευκό γλάσο, είναι ιδανική για να διακοσμήσεις όλα σου τα γλυκά ή και τη βασιλόπιτα. Επίσης, είναι ιδανική για να διακοσμήσετε μπισκότα...

Πρωτοχρονιάτικο ζελέ με παλαιωμένο σαμιώτικο κρασί, ρόδι και ιβίσκο

Πρωτοχρονιάτικο ζελέ με παλαιωμένο σαμιώτικο κρασί, ρόδι και ιβίσκο

Σάββατο, 1 Ιανουαρίου 2022, 09:44

Μοναδική γεύση σε ένα άκρως γιορτινό επιδόρπιο, που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Υλικά, (για 12 ποτήρια σαμπάνιας), 1 φιάλη 750 ml παλαιωμένο σαμιώτικο κρασί Anthemis.....

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα που ξετρελαίνουν τα παιδιά

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα που ξετρελαίνουν τα παιδιά

Τετάρτη, 29 Δεκεμβρίου 2021, 14:32

Υλικά, για το γλάσο: 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη, 2κ.σ. ζάχαρη άχνη (επιπλέον), 1κ.γλ. γλυκός χυμός λεμονιού, 1 ασπράδι αυγού. Για τα μπισκότα, 300 γρ κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις.....

Γιορτινές σοκολατένιες τρούφες με ινδοκάρυδο

Γιορτινές σοκολατένιες τρούφες με ινδοκάρυδο

Τρίτη, 28 Δεκεμβρίου 2021, 12:43

Τι καλύτερο για το εορταστικό σας κέρασμα από χιονισμένες σοκολατένιες τρούφες με ινδοκάρυδο και λευκή σοκολάτα; Oι γιορτές είναι εδώ και αυτό το γλυκό θα σπάσει τη μονοτονία από κουραμπιέδες....

Φτιάξτε μηλίτη και καθίστε με τα αγαπημένα σας άτομα δίπλα στο τζάκι

Φτιάξτε μηλίτη και καθίστε με τα αγαπημένα σας άτομα δίπλα στο τζάκι

Δευτέρα, 27 Δεκεμβρίου 2021, 09:47

Ο μηλίτης είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά αλκοολούχα ποτά βρετανικής προέλευσης, με αρκετά μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Φτιάχνεται από χυμό μήλου και η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ ποικίλει από 2%.....

Μοσχομυριστό χριστουγεννιάτικο ψωμί στεφάνι

Μοσχομυριστό χριστουγεννιάτικο ψωμί στεφάνι

Τρίτη, 21 Δεκεμβρίου 2021, 09:14

Το χριστουγεννιάτικο ψωμί σε σχήμα στεφάνι είναι μία από τις πιο εορταστικές συνταγές που υπάρχουν. Ζύμη, κανέλα, ζάχαρη, βούτυρο και μήλο σε ένα υπέροχο αποτέλεσμα γευστικά και οπτικά....

Η πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τον πιο λαχταριστό χριστουγεννιάτικο σοκολατένιο κορμό

Η πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τον πιο λαχταριστό χριστουγεννιάτικο σοκολατένιο κορμό

Δευτέρα, 20 Δεκεμβρίου 2021, 12:51

Το Buche de Noel (κορμός σοκολατας), θεωρείται από τους Γάλλους ως το γλυκό του ρεβεγιόν. Μπορούμε φυσικά να το φτιάξουμε και οποιαδήποτε άλλη στιγμή, γιατί είναι πολύ νόστιμο και εύκολο....

Η βασίλισσα Ελισάβετ μοιράστηκε την αγαπημένη της χριστουγεννιάτικη συνταγή

Η βασίλισσα Ελισάβετ μοιράστηκε την αγαπημένη της χριστουγεννιάτικη συνταγή

Τρίτη, 14 Δεκεμβρίου 2021, 14:02

Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, οι chefs του Παλατιού του Buckingham δουλεύουν ασταμάτητα για να διοργανώσουν το εορταστικό δείπνο για όλη την οικογένεια σύμφωνα με τα έθιμα της βασιλικής.....

Κολοκυθόσουπα για τις κρύες βραδιές του χειμώνα

Κολοκυθόσουπα για τις κρύες βραδιές του χειμώνα

Κυριακή, 12 Δεκεμβρίου 2021, 09:29

Μερίδες: 4, υλικά, 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο, 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες, 4 κιλά κολοκύθα, 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου.....

Αν αγαπάτε το κολοκύθι, τότε θα λατρέψετε το κολοκυθόψωμο

Αν αγαπάτε το κολοκύθι, τότε θα λατρέψετε το κολοκυθόψωμο

Τετάρτη, 8 Δεκεμβρίου 2021, 12:49

Αν αγαπάτε το κολοκύθι και τώρα το χειμώνα το χρησιμοποιείτε στις σούπες σας, αυτή η συνταγή για κολοκυθόψωμο θα γίνει η αγαπημένη σας. Είναι πολύ εύκολη και μπορείτε να τη φτιάχνετε....

Σπιτική βελουτέ σούπα με κάστανο για τις κρύες βραδιές του χειμώνα

Σπιτική βελουτέ σούπα με κάστανο για τις κρύες βραδιές του χειμώνα

Τρίτη, 30 Νοεμβρίου 2021, 14:43

Υλικά για 4 άτομα: 400 γραμμ. σελινόριζα, 300 γραμμ. κάστανα καθαρισμένα και βρασμένα, 1 κρεμμύδι σε φέτες, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 100 ml κρέμα βρόμης, αλάτι.....

Λαχταριστό σουφλέ με τυριά

Λαχταριστό σουφλέ με τυριά

Τετάρτη, 24 Νοεμβρίου 2021, 13:31

Υλικά: 8 αυγά, 150 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα, 150 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα, ½ λίτρο γάλα, 100 γραμμάρια αλεύρι, 125 γραμμάρια βούτυρο...

Ζυμαρικά με τόνο και σάλτσα πέστο

Ζυμαρικά με τόνο και σάλτσα πέστο

Δευτέρα, 22 Νοεμβρίου 2021, 13:57

Υλικά, 400 γρ. πένες, 200 γρ. τόνο σε ελαιόλαδο, 190 γρ. σάλτσα πέστο βασιλικού, 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο, 250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση.....

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα σοκολατάκια με γέμιση καρύδας

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα σοκολατάκια με γέμιση καρύδας

Σάββατο, 20 Νοεμβρίου 2021, 12:17

Η συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά, 4 φλιτζάνια (360 γρ.) αποξηραμένη καρύδα, αυτή είναι η κορυφαία μορφή γυμναστικής για να μειώσετε το λίπος στην κοιλιά.....

Εύκολη συνταγή για μανιταρόπιτα που λιώνει στο στόμα

Εύκολη συνταγή για μανιταρόπιτα που λιώνει στο στόμα

Κυριακή, 14 Νοεμβρίου 2021, 13:10

Η καλύτερη και πιο εύκολη συνταγή για μια από τις πιο νόστιμες και αγαπημένες πίτες. Υλικά για 4 άτομα. Για τη ζύμη, 200 γραμ. αλεύρι, 150 γραμ. βούτυρο, 2 κ.σ. νερό, αλάτι.....

Mustard Potato Salad: Πώς να φτιάξετε την αγαπημένη σαλάτα της Γκουίνεθ Πάλτροου

Mustard Potato Salad: Πώς να φτιάξετε την αγαπημένη σαλάτα της Γκουίνεθ Πάλτροου

Τρίτη, 9 Νοεμβρίου 2021, 14:20

H Γκουίνεθ Πάλτροου μέσα από το site της, Goop, έχει καταφέρει να εισαγάγει νέα δεδομένα και μεθόδους στον χώρο του well-being. Και, όπως είναι φυσικό κι επόμενο, η σταρ ακολουθεί μια άκρως υγιεινή.....

Ζυμαρικά στο φούρνο με μπεσαμέλ

Ζυμαρικά στο φούρνο με μπεσαμέλ

Δευτέρα, 1 Νοεμβρίου 2021, 14:30

Δευτέρα σήμερα και σας έχουμε μία πεντανόστιμη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Υλικά, 200 γρ. ζυμαρικά, 200 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, 200 γρ. μπεσαμέλ.....

Σπιτικά pancakes μπανάνας με τρία υλικά

Σπιτικά pancakes μπανάνας με τρία υλικά

Τρίτη, 26 Οκτωβρίου 2021, 13:48

Σήμερα φτιάχνουμε σπιτικά pancakes μπανάνας πολύ γρήγορα. Υλικά, 1 μπανάνα, 2 αβγά, 1/4 κ. γλ. κανέλα, Σιρόπι σφενδάμου ή μέλι για το σερβίρισμα......

Cacio e Pepe: Η συνταγή για την πιο διάσημη ιταλική μακαρονάδα

Cacio e Pepe: Η συνταγή για την πιο διάσημη ιταλική μακαρονάδα

Σάββατο, 23 Οκτωβρίου 2021, 13:44

Η συνταγή για την πιο διασημη ιταλική μακαρονάδα, εύκολη, πιπεράτη και πεντανόστιμη! Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι (500 γρ.).....

Νιόκι με σάλτσα γλυκοπατάτας

Νιόκι με σάλτσα γλυκοπατάτας

Τρίτη, 19 Οκτωβρίου 2021, 14:27

Οι γλυκοπατάτες, σε σύγκριση με τις κλασικές πατάτες, έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και περιέχουν βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά πολύτιμα για τον οργανισμό μας.....