Βελουτέ σούπα με σολομό για τις κρύες νύχτες

Πρώτη καταχώρηση: Τετάρτη, 8 Ιανουαρίου 2020, 12:01
Βελουτέ σούπα με σολομό για τις κρύες νύχτες

Υλικά:

450 γρ. φρέσκο σολομό καθαρισμένο
2 μικρά κρεμμύδια
200 γρ. πατάτες
100 ml λευκό κρασί ή σαμπάνια
500 ml ζωμό ψαριού
100 ml κρέμα γάλακτος
35 γρ. βούτυρο
60 γρ. μπαγκέτα ελαφρώς μπαγιάτικη
3 κ.σ. φύκια ψιλοκομμένα

Περισσότερα στο govastileto.gr

Τελευταία ενημέρωση: Τετάρτη, 8 Ιανουαρίου 2020, 13:16