Σπιτικά μπισκότα τύπου Oreo, χωρίς ζάχαρη και αλεύρι

Σπιτική συνταγή για τα σοκολατένια μπισκοτάκια με τη λευκή γέμιση που λατρεύουμε να τα βουτάμε στο γάλα ή στον καφέ!

Υλικά:

1 φλ. αλεύρι βρώμης ή 100 γραμμ. βρώμη αλεσμένη

2 κ.σ. άμυλο ταπιόκας (ή καλαμποκιού)

1/2 φλ. κακάο σε σκόνη

1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα

1/2 κ.γ. αλάτι

2 και 1/2 κ.σ. σφένδαμο

2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

1 αυγό

2 κ.σ. πουρέ μήλου χωρίς ζάχαρη

Περισσότερα στο govastileto.gr