Σαλάτα με κοτόπουλο για να ξαναβρείτε τη φόρμα σας μετά τις διακοπές

Είναι χορταστική, νόστιμη, θρεπτική και ιδανική επιλογή, αν θέλετε να προσέξετε λίγο τη διατροφή σας αυτές τις μέρες.

Υλικά:

10 σκελίδες σκόρδο
1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
η καρδιά ενός μαρουλιού
1 χούφτα ρόκα
12 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1/2 αβοκάντο
3 ψητά στήθη κοτόπουλο
αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
μυρωδικά (κόλιανδρος, βασιλικός κ.ά.)
χυμός από 1 λεμόνι…

Περισσότερα στο govastileto.gr