Ο σολομός, πέρα από την υγεία στο δέρμα, στην καρδιά κι αλλού, βοηθά -όπως υποστηρίζουν οι ειδικοί- τη μνήμη. Μια πανεύκολη, γρήγορη και υγιεινή μακαρονάδα. Καλέστε τον στο σπίτι και αποπλανήστε τον με αυτήν την υπέροχη συνταγή!

Υλικά:

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ

2 φιλέτα σολομού καθαρισμένα και χωρίς κόκκαλα

200 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι
180 ml κρέμα γάλακτος
80 ml λευκό κρασί
2 κλωναράκια άνηθο
1 μεγάλη κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κ.σ. ανάλατο βούτυρο
μια πρέζα τσίλι σε νιφάδες
χυμό 1 λεμονιού
παρμεζάνα για το σερβίρισμα
αλατοπίπερο
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Περισσότερα στο govastileto.gr

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης