Ο κίνδυνος της κετογονικής δίαιτας
Η λήψη κατά 80-90% των θερμίδων από το λίπος -αυτό απαιτείται γενικά για την κέτωση- είναι πραγματικά...
13/05/2021 | 13:11
κορεσμένο λίπος
Πόσες θερμίδες έχουν τα διάφορα μέρη της γαλοπούλας;
Η γαλοπούλα είναι το παραδοσιακό γεύμα των Χριστουγέννων αλλά δεν είναι...
24/12/2020 | 14:15
Σε τι διαφέρουν τα θρεπτικά συστατικά στο άπαχο γάλα και στο πλήρες
Το γάλα είναι μια από τις πιο θρεπτικές τροφές αλλά για δεκαετίες οι διατροφικές οδηγίες συνιστούσαν μόνο...
14/09/2020 | 10:20
Το έλαιο με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στην Αμερική προκαλεί γενετικές αλλαγές στον εγκέφαλο
Μελέτη του University of California Riverside (UCR) δείχνει ότι το σογιέλαιο μπορεί να επηρεάσει νευρολογικές παθήσεις...
17/01/2020 | 16:20
Tο κορεσμένο λίπος προκαλεί φλεγμονή στα κύτταρα
Είναι γνωστό εδώ και 30 χρόνια ότι υπάρχουν τα κιρκάδια ρολόγια -τα εσωτερικά βιολογικά μας ρολόγια- που επηρεάζουν...
17/01/2020 | 10:18
Εξακολουθούμε να τρώμε πολλούς υδατάνθρακες χαμηλής ποιότητας
Αν και η τυπική διατροφή την ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει βελτιωθεί, εξακολουθεί να περιέχει πολύ χαμηλής ποιότητας υδατάνθρακες, καταλήγει...
28/09/2019 | 02:37
Η σοκολάτα περιέχει πιο υγιεινά λιπαρά από το κρέας
Το λίπος στη σοκολάτα δεν είναι τόσο επιβλαβές όσο το λίπος στο κρέας. Αυτό δήλωσε η δρ Alice Lichtenstein, διευθύντρια του...
10/04/2019 | 12:25
