Ειδήσεις για τηγανιτά

Τα τηγανητά τρόφιμα αυξάνουν τα καρδιαγγειακά νοσήματα

Η δυτική διατροφή δεν προάγει την καλή καρδιαγγειακή υγεία αλλά δεν είναι σαφές ποια...

19/01/2021 11:01

Τι είναι τα προϊόντα προηγμένης γλυκοζυλίωσης

Τα AGEs είναι επιβλαβείς ενώσεις που σχηματίζονται όταν οι πρωτεΐνες ή τα λίπη συνδυάζονται με...

22/12/2020 11:30

Έσχατη Θούλη: Ο «Χιονάνθρωπος» είναι τελικά… πλακουτσωτή τηγανίτα

Οι νέες φωτογραφίες που έστειλε το σκάφος New Horizons της Αμερικανικής Διαστημικής Υπηρεσίας (NASA) από τη μακρινή Έσχατη Θούλη...

10/02/2019 09:32

Τηγανητά: Η αιτία για εγκεφαλικό στις γυναίκες

Μια νέα μεγάλη αμερικανική επιστημονική έρευνα βρήκε ένα ακόμα λόγο να αποφεύγει κανείς -ιδίως αν πρόκειται για γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση- τα κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα, που περιέχονται στα...

26/03/2012 19:12

Έρευνα: Τα τηγανητά με λάδι ελιάς δεν πειράζουν την καρδιά

Η κατανάλωση τηγανητών φαγητών, που έχουν μαγειρευτεί με ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, δεν συνδέεται με κίνδυνο καρδιοπάθειας ή πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με μια νέα ισπανική επιστημονική έρευνα...

25/01/2012 21:20