Ειδήσεις για μπρόκολο

Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Κ συνδέονται με κινητική αναπηρία στους ηλικιωμένους

Οι επιστήμονες αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ της βιταμίνης Κ και του περιορισμού της κινητικότητας και της αναπηρίας στους...

22/06/2019 00:08

Συστατικό στο μπρόκολο έχει αντικαρκινικές ιδιότητες

Η οικογένεια φυτών που περιλαμβάνει το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, και τα λαχανάκια Βρυξελλών περιέχει...

25/05/2019 01:06

Μπρόκολο: Ποια είναι τα οφέλη του στην υγεία;

Πρόκειται για ένα «παρεξηγημένο» γευστικά λαχανικό, που όμως αποτελεί θρεπτική βόμβα για τον οργανισμό και δεν πρέπει να παραλείπετε για κανένα λόγο από τη διατροφή σας...

21/05/2019 00:45

Το μπρόκολο στη διατροφή μας

Το μπρόκολο είναι απαραίτητο στην διατροφή μας καθώς περιέχει σε αφθονία θρεπτικά συστατικά κατάλληλα να προστατέψουν τον οργανισμό μας από τον καρκίνο και να μας προσφέρουν υγεία και ευεξία.

05/12/2016 13:55

Κοτόπουλο κατσαρόλας με μπρόκολο

Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 οC. Σε ένα ταψί αναμίξτε το κοτόπουλο, το μπρόκολο και το κρεμμύδι. Σε ένα σκεύος αναμίξτε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το Cottage cheese, το βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι.

26/07/2015 19:00

Μπρόκολο, ένα όπλο του οργανισμού για καλύτερη πέψη

Το μπρόκολο (100 γρ. = 26 θερμίδες), μαζί με το κουνουπίδι, ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τους είναι η σουλφοροφάνη, μια δευτερογενής φυσική ουσία που...

22/04/2015 22:30

Το μπρόκολο και το λάχανο διατροφικές «ασπίδες» προστασίας για τον καρκίνο

Είναι ευρέως γνωστό ότι ουσίες που ονομάζονται «ισοθειοκυανιδίνες» μπορούν να αναστείλουν την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα σύμφωνα με...

11/03/2015 09:36

Mπρόκολο, το θαυματουργό

Το μπρόκολο είναι ένα τρόφιμο που μπορεί να μην αρέσει σε πολλούς αλλά αποτελεί πολύ σημαντική πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών

13/02/2015 15:00

Το μπρόκολο και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Το μπρόκολο είναι μέλος της οικογένειας των Σταυρανθών (Κραµβοειδή) λαχανικών. Επειδή το λαχανικό αυτό αποτελείται από πολλά τμήματα παρέχει ποικιλία γεύσεων....

30/11/2014 20:29

Το μπρόκολο βελτιώνει συμπτώματα του αυτισμού

Μια χημική ουσία που δεν υπάρχει στο εμπόριο και περιέχεται κυρίως στο μπρόκολο, αλλά και σε άλλα λαχανικά όπως το κουνουπίδι και το λάχανο, ιδίως όταν...

14/10/2014 10:47

Φάρμακο από μπρόκολο κατά του καρκίνου

Ένα φάρμακο με βάση το μπρόκολο ως θεραπεία για τον καρκίνο του μαστού άρχισαν να δοκιμάζουν επιστήμονες στις ΗΠΑ και στον Καναδά...

27/08/2012 05:22

Το μπρόκολο και οι σαλάτες στη μάχη κατά του καρκίνου!

Νέα έρευνα έρχεται να δώσει ελπίδα σε γυναίκες που έχουν διαγνωσθεί με καρκίνο του μαστού, καθώς οι πιθανότητες επιβίωσής τους αυξάνονται σημαντικά, εάν τρώνε συστηματικά κραμβοειδή...

10/04/2012 16:21

Προλάβετε τον καρκίνο τρώγοντας σταυρανθή λαχανικά!

Δεν είναι λίγες οι μελέτες που έχουν αποτυπώσει τις αντικαρκινικές ιδιότητες του μπρόκολου και άλλων σταυρανθών λαχανικών, όπως το κουνουπίδι, το λάχανο και το κάρδαμο...

20/01/2012 13:45