Ειδήσεις για κορεσμένο λίπος

Σε τι διαφέρουν τα θρεπτικά συστατικά στο άπαχο γάλα και στο πλήρες

Το γάλα είναι μια από τις πιο θρεπτικές τροφές αλλά για δεκαετίες οι διατροφικές οδηγίες συνιστούσαν μόνο...

14/09/2020 10:38

Το έλαιο με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στην Αμερική προκαλεί γενετικές αλλαγές στον εγκέφαλο

Μελέτη του University of California Riverside (UCR) δείχνει ότι το σογιέλαιο μπορεί να επηρεάσει νευρολογικές παθήσεις...

17/01/2020 18:08

Tο κορεσμένο λίπος προκαλεί φλεγμονή στα κύτταρα

Είναι γνωστό εδώ και 30 χρόνια ότι υπάρχουν τα κιρκάδια ρολόγια -τα εσωτερικά βιολογικά μας ρολόγια- που επηρεάζουν...

17/01/2020 10:48

Εξακολουθούμε να τρώμε πολλούς υδατάνθρακες χαμηλής ποιότητας

Αν και η τυπική διατροφή την ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει βελτιωθεί, εξακολουθεί να περιέχει πολύ χαμηλής ποιότητας υδατάνθρακες, καταλήγει...

28/09/2019 02:37

Η σοκολάτα περιέχει πιο υγιεινά λιπαρά από το κρέας

Το λίπος στη σοκολάτα δεν είναι τόσο επιβλαβές όσο το λίπος στο κρέας. Αυτό δήλωσε η δρ Alice Lichtenstein, διευθύντρια του...

10/04/2019 12:25