Ειδήσεις για κορεσμένα λιπαρά

Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με "φυτικό κρέας" μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Μια δίαιτα που περιλαμβάνει κατά μέσο όρο δύο μερίδες «εναλλακτικού κρέατος» -με βάση...

03/09/2020 15:29

Γιατί κάποιες διατροφικές εκστρατείες μπορεί να είναι παραπλανητικές

Οι ακριβείς διατροφικές συμβουλές δεν είναι εύκολο να βρεθούν. Για παράδειγμα, μια ευρέως αναφερθείσα μελέτη υποστήριξε...

16/10/2019 00:43

Δεν είναι όλα τα κορεσμένα λίπη ίδια για την υγεία της καρδιάς

Τα κορεσμένα λίπη έχουν κακή φήμη για την καρδιαγγειακή υγεία, διότι σε γενικές γραμμές ανεβάζουν τη χοληστερόλη. Όμως, υπάρχουν...

29/01/2019 13:24

Πόσο ανεβαίνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης μετά τα Χριστούγεννα;

Τα πλούσια χριστουγεννιάτικα φαγητά αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Αμέσως μετά τα Χριστούγεννα, τα επίπεδα είναι αρκετά...

31/12/2018 11:54

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος είναι επιβλαβής γιατί ανεβάζει το TMAO

Η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρέατος θεωρείται επιβλαβής για την υγεία και ένας από τους λόγους είναι ότι προκύπτουν υψηλά επίπεδα...

13/12/2018 14:28