Η βρώμη είναι μια πολύ καλή πηγή ινών, ειδικά β-γλυκάνης και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά...
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν μια δίαιτα χαμηλής γλουτένης, αν και δεν έχουν διαπιστωμένο πρόβλημα...
Η οικογένεια των ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ μεγαλώνει με μια νέα σειρά προιόντων με βρώμη...
Η γλουτένη αποτελεί βασική πρωτεΐνη του σιταριού, του κριθαριού και της σίκαλης
Εκατό χρόνια πριν, η βασική διατροφή του ανθρώπου περιελάμβανε περίπου 200 τρόφιμα, με ένα μεγάλο ποσοστό αυτών να παρασκευάζονται σε ατομικό...
Εξαιρετική συνταγή για σπιτικά cookies με βρώμη για ενέργεια
Η βρώμη (Avena sativa) είναι ένα είδος δημητριακού που μπορεί να χαρακτηριστεί και ως «λειτουργικό» τρόφιμο λόγω της περιεκτικότητάς της σε β-γλυκάνη. Οι β-γλυκάνες είναι δομικοί πολυσακχαρίτες και τις συναντάμε στα...
Βαρεθήκατε τα ίδια και τα ίδια και αναζητείτε κάτι καινούργιο για το πρωινό σας; Μια εξαιρετική και νόστιμη λύση θα μπορούσε να είναι το κουάκερ...
