Στα Ζωνιανά κόβουν κεφαλοτύρι ενός τόνου

Στα Ζωνιανά κόβουν κεφαλοτύρι ενός τόνου
Σήμερα Κυριακή 20 Αυγούστου θα πραγματοποιηθεί η μεγάλη Παγκρήτια Γιορτή Βοσκού και Τυριού στα Ζωνιανά του Δήμου Μυλοποτάμου. Για 9η χρονιά ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζωνιανών και οι φορείς του χωριού θα αναδείξουν τα ήθη, τις συνήθειες και τη ζωή των βοσκών της οροσειράς του Ψηλορείτη και παράλληλα οι νοικοκυρές θα παρουσιάσουν τις ιδιαίτερες σπιτικές γεύσεις της τοπικής κουζίνας, με συνταγές και μεθόδους παρασκευής, όπως τις έμαθαν από τις μητέρες και τις γιαγιάδες τους.

Επίκεντρο των εκδηλώσεων θα είναι και φέτος το τυρί. Το τοπικό κεφαλοτύρι, που παρασκεύασαν και ζυγίζει περίπου έναν τόνο θα κοπεί και θα προσφερθεί σε ντόπιους και επισκέπτες.

Οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν στις 6 το απόγευμα και τελούν υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης και του Δήμου Μυλοποτάμου. Συμμετέχει το συγκρότημα του Πέτρου Μαρούλη, συνοδευόμενο από το χορευτικό του Στέλιου Πατελάρου "Τ' Αόρι".

Τελευταία ενημέρωση: Κυριακή, 20 Αυγούστου 2017, 12:30