Το μέλι είναι όντως «θαυματουργό» και «δώρο της φύσης στον άνθρωπο» όμως όχι για όλες τις ηλικίες και σίγουρα όχι για τα μωρά. Δεν είναι αστικός μύθος, είναι πραγματικότητα ότι το μέλι μπορεί να αποβεί έως και μοιραίο για ένα παιδί που δεν έχει συμπληρώσει τους 12 μήνες ζωής. Τις αιτίες πίσω από την επικινδυνότητα του μελιού στα βρέφη μας εξηγεί ο παιδίατρος Δρ. Σπύρος Μαζάνης και μας συμβουλεύει για όσα πρέπει να προσέξουμε:
Όλοι γνωρίζουμε ότι το μέλι είναι μια τροφή με ευεργετικές ιδιότητες στα παιδιά. Περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές βιταμίνες και άλλα στοιχεία τα οποία προσδίδουν μια σειρά από θετικές ιδιότητες στην καρδιά, εναντίον των μικροβίων και εναντίον των φλεγμονών, τόσο του εσωτερικού οργανισμού, όσο και του δέρματος.
Όμως και το καλύτερο μέλι δεν είναι πάντοτε αθώο για τα παιδιά! Αν χορηγηθεί ασύστολα και σε ακατάλληλη ηλικία και δοσολογία μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα!
Καταρχάς, λοιπόν, δεν πρέπει να δίνουμε μέλι σε κανένα μωρό κάτω των 12 μηνών. Ο λόγος είναι ότι το μέλι μπορεί να περιέχει σπόρους από ένα μικρόβιο που ονομάζεται κλοστρίντιουμ μποτουλίνουμ (clostridium botulinum), το οποίο αφού μπει στο έντερο του μωρού μπορεί να προκαλέσει μια πολύ σοβαρή αρρώστια που ονομάζεται αλλαντίαση.
Αυτό συμβαίνει διότι το έντερο και το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού κάτω από ενός έτους δεν έχει την απαιτούμενη ωριμότητα για να εμποδίσει τη δράση του συγκεκριμένου μικροβίου.
