Το αλάτι είναι η απαραίτητη πινελιά για να νοστιμίσει το φαγητό και να συντηρηθούν τα τρόφιμα. Η υπερβολική κατανάλωση του όμως εμπεριέχει κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών.
Πόσο αλάτι συστήνουν οι ειδικοί
Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ η ελάχιστη ποσότητα νατρίου που χρειάζεται ένας υγιής ενήλικας εκτιμάται ότι είναι 0,18-0,23 g ημερησίως (υπό την προϋπόθεση ότι δεν ιδρώνει)…
Δείτε και διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr