Πόσες θερμίδες έχουν τα αγαπημένα μας αποξηραμένα φρούτα

Tα αποξηραμένα φρούτα είναι ένα εύκολο και γρήγορο σνακ που μπορούμε να πάρουμε παντού μαζί μας ή να τα φυλάμε σε ένα συρτάρι του γραφείου μας για ώρα ανάγκης.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, κράνμπερι και σταφίδες, παρά το μικρό τους μέγεθος, έχουν μεγάλη διατροφική αξία.

Επειδή κατά την αποξήρανση αφαιρείται περισσότερο από το 50% του νερού, αλλά όλα τα θρεπτικά στοιχεία τους παραμένουν, τα ξερά φρούτα περιέχουν αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, αλλά μας δίνουν 4 μέχρι 5 φορές περισσότερες θερμίδες από όσο τα αντίστοιχα φρέσκα.

Περισσότερα στο govastileto.gr