Υλικά:
430 γρ. ζάχαρη
8 κρόκους και 5 ασπράδια αβγών
150 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο
2 βανίλιες
24 γρ. αμμωνία
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
2-3 κ.γ. χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο περισσότερο, αν χρειαστεί)
1/2 φλιτζάνι χλιαρό γάλα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
Εκτέλεση:
Χτύπα στο μίξερ τη ζάχαρη και τους κρόκους μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.
Περισσότερα στο govastileto.gr
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης