Υλικά

Για 4-6 άτομα

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ

8 μεγάλα καρότα
1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
4 κουταλιές της σούπας χοντροκομμένα φιστίκια
4 κουταλιές της σούπας σταφίδες, χωρίς σπόρους
½ κουταλιά του γλυκού κανέλα σε σκόνη
½ κουταλιά του γλυκού κύμινο σε σκόνη
¼ κουταλιά του γλυκού πιπέρι καγιέν, ή περισσότερο, κατά προτίμηση
1/3 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
αλάτι, πιπέρι
¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο ή κόλιανδρο

Περισσότερα στο govastileto.gr

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης