Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης και η μαμά του Γιώργου Μαζωνάκη μπαίνουνν στην κουζίνα και μας φτάχνουν παραδοσιακή μαγειρίτσα.
Υλικά
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
1 μικρή συκωταριά αρνίσια
300 γρ. εντεράκια αρνίσια
1 μεγάλο μαρούλι
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 μεσαίο κρεμμύδι ξερό
1/2 ματσάκι άνηθο
30 γρ. ρύζι γλασέ
2 μεσαία αυγά
Χυμό από 2 λεμόνια
Περισσότερα στο govastileto.gr
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης