Ντόνατς με μαρμελάδα φράουλα

Υλικά

Για 2-4 άτομα

25 γραμμάρια μαγιά της μπύρας
1 ποτήρι νερό χλιαρό
100 γραμμάρια ανθόγαλα
1 κιλό αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
75 γραμμάρια βούτυρο
1 αυγό
1 βαζάκι μαρμελάδα φράουλα