Yλικά για 4 άτομα
4 μοσχαρίσιες μπριζόλες κόντρα ή rib – eye
2 κουταλιές ολόκληρους κόκκους πιπεριού
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
50 ml μπράντι
150 ml ζωμός βοδινού
125 ml κρέμα γάλακτος light
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
Εκτέλεση
Χτυπάτε τους κόκκους του πιπεριού στο γουδί και αλατίζετε τις μπριζόλες καλά.
Περισσότερα στο govastileto.gr
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης