Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά πατάτας

Υλικά

Για τις κροκέτες

500 γρ. μπακαλιάρο παστό
1 φλιτζάνι μπεσαμέλ σφιχτή
2 κρόκους αβγών
2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη

Για το πανάρισμα

1 αβγό χτυπημένο με λίγο νερό
λίγο αλεύρι
λίγη φρυγανιά τριμμένη

Περισσότερα στο govastileto.gr