Κοτόπουλου στο φούρνο με μουστάρδα, μέλι και μανιτάρια

Υλικά

Για 2-4 άτομα

1.200 κοτόπουλου κομμένο σε μερίδες
1 κουταλιά σούπας αλάτι
1 κουταλιά της σούπας πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
225 γραμμάρια μανιτάρια
1 φλιτζάνι μπύρα της επιλογής σας
½ φλιτζάνι ζωμό κρέατος
2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​θυμάρι
2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο
1 κουταλιά της σούπας ακατέργαστο μέλι
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

Περισσότερα στο govastileto.gr