Φτιάξτε τα πιο νόστιμα, εύκολα και ζουμερά burgers με μπιφτέκι σολομού για ένα τέλειο γεύμα!
Υλικά
800 γρ. σολομό, χωρίς δέρμα και κόκκαλα
2 κουτ. σούπας σησαμέλαιο
2 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό με δαμάσκηνο
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1½ κουτ. γλυκού τζίντζερ, τριμμένο
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
3 μεγάλα αβγά
½ φλιτζάνι σουσάμι, καβουρδισμένο
2-3 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας
λάδι καρύδας για το τηγάνισμα
Περισσότερα στο govastileto.gr